BERTANI
BERTANI AMARONE CLASSICO 2007

ÅRGÅNG:2007
DRUVSORT:Corvina, Rondinella
ALKOHOLHALT: 15%
PRODUKTTYP:Röda viner - fylliga
URSPRUNG:Amarone della Valpolicella, Veneto, Italien
PRODUCENT:Bertani
ARTIKELNUMMER:X5003BE0901
PRIS EXKL MOMS:   639,20 kr/750 ml
PRIS INKL MOMS:799,00 kr/750 ml
SORTIMENT:Restaurang

FÄRG: Djupt mörkröd.

DOFT: Stor och kryddig doft med inslag av mörka körsbär, plommon, torkad frukt och choklad.

SMAK: Mycket fyllig och smakrik med kryddiga toner av örter och röd frukt med lena tanniner och välintegrerade fatinslag.


PASSAR TILL: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, vilt eller till lagrade hårdostar som en avslutning på en måltid.

TILLVERKNING & LAGRING: Druvorna skördas för hand andra veckan i september där de bästa klasarna väljs ut och får lufttorka 120 dagar innan de vinifieras i januari. Vinet jäser sedan i 30 dagar i stora betongkärl i en max temperatur på 18*C. Vinet lagras på slavonska ekfat i sex år och sen mognar det på flaska i minst 12 månader.