FÄRG: Ljus gul.

DOFT: Syrligt frisk och fruktig doft med inslag av persika, krusbär, citrus och mineral.

SMAK: Delikat smak i balanserat torr stil, med 8,5 g restsocker fint matchad av syran, och citrusfriska inslag av äpple och krusbär samt mineral.

PASSAR TILL: Aperitif och sällskapsvin, fisk och skaldjur, sallader, kyckling och sötsur asiatisk mat.

TILLVERKNING & LAGRING: De avstjälkade druvorna pressas varsamt och kallmacereras före alkoholjäsningen. Vinerna får sedan ligga på sin jästfällning för att få bättre struktur i den friska fruktigheten. Rieslingdruvorna till detta vin har odlats i mineralrik löss- och kalkstensjord på Haardtbergens sluttningar i västra Pfalz.