SPY VALLEY WINES
SPY VALLEY PINOT NOIR

ÅRGÅNG:2013
DRUVSORT:Pinot Noir
ALKOHOLHALT: 13,5%
PRODUKTTYP:Röda viner - medelfylliga
URSPRUNG:Marlborough, Nya Zeeland
PRODUCENT:Spy Valley Wines
ARTIKELNUMMER:82272-01
PRIS EXKL MOMS:   171,20 kr/750 ml
PRIS INKL MOMS:214,00 kr/750 ml
SORTIMENT:Beställning

FÄRG: Ljust rubinröd.

DOFT: Delikat frisk bärfruktig doft med syltigt läckra vildhallon och körsbär, dämpad fatkaraktär och mineralig underton.

SMAK: Medelfyllig, mycket frisk smak med karamellsyrlig läcker mörk körsbärig frukt, mörk choklad och diskret fatkaraktär i balanserat mjukstram stil. Elegant fruktdriven och frisk pinot noir från Marlborough som är berömt för just dessa friska, fruktiga och rena smaker.

PASSAR TILL: Till fågel i första hand, allt från coq au vin till gås, även fläskstek och viltgrytor. Vinet blir ännu läckrare med luftning/dekantering.

TILLVERKNING & LAGRING: Druvorna till detta vin kommer från tre olika vingårdar som alla skördas för hand, varefter de lätt krossade druvorna får kallmacerera en kortare tid i öppna kar innan musten börjar "vild"jäsa på egen hand. Efter denna första jäsning pressas musten ur skalmassan och lagras i 8 månader på ekfat.