|
|
 |

Spy Valley Wines hör till Johnson Estate som ligger på terrasserna till floden Omaka på södra sidan av Wairau Valley i Marlborough. Vinregionen Marlborough är Nya Zeelands största, med 9 000 ha av landets 15 000, och ligger på nordöstra udden av Sydön. Soltimmarna är fler här än i något annat vindistrikt och den steniga, väldränerade marken, nedspolad av floderna under 10 000-tals år, skapar perfekta förutsättningar för vinodling. På mark som är alltför stenig har Spy Valley Wines i stället planterat över 2 000 olivträd. Spy Valley är annars en skämtsam benämning på Waihopai Valley där en stor satellitkommunikationsbas bedriver sin spionverksamhet. Johnson Estates vingårdar breder ut sig över hela 150 ha och här odlas åtta druvsorter, som tas om hand av vingårdsansvarige Andrew Higgins och vinifieras av Art Mackenzie, med assistans av Jayne Grigg. Mackenzie har över tio års erfarenhet i Nya Zeeland och utomlands och han vurmar speciellt för Pinot Noir och de aromatiska druvsorterna. Med gott resultat för Spy Valley Riesling 2003 vann både Guld och Trophy i International Wines & Spirits Competition 2004.
www.spyvalleywine.co.nz
|